Abbona Marziano Sul finire degli anni Settanta, i fratelli Marziano ed Enrico Abbona trasformano l’azienda agricola di famiglia in un’azienda vinicola specializzata, proseguendo così il lavoro del padre, Celso, che per primo aveva intuito la potenzialità di Dogliani e piantato il vigneto di Bricco Doriolo, ad oggi ancora uno dei cru più prestigiosi del Dolcetto.…
F.lli Alessandria La cantina appartiene alla famiglia Alessandria dal 1870, ma la sua storia comincia all’inizio dell’Ottocento, epoca alla quale già risalgono i primi prestigiosi riconoscimenti per la produzione vitivinicola. A oggi vinifica esclusivamente uve di proprietà e continua a essere una realtà familiare grazie al proprietario Gian Battista, alla moglie Flavia, al fratello Alessandro…
Sordo Giuseppe Sordo fonda nel Novecento l’azienda agricola oggi condotta dal nipote Giorgio. La produzione avviene secondo moderne tecniche agronomiche mantenendo al tempo stesso il massimo rispetto per l’ambiente e l’ecosistema, per cui è bandito l’uso di concimi chimici e diserbanti. Per un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, i moderni impianti di vinificazione, imbottigliamento…
Sandrone Luciano L’azienda vitivinicola Sandrone, nata nel 1978 per volontà della famiglia omonima, è oggi tra le più importanti aziende produttrici di Barolo. Partiti dal garage di casa e arrivati ai 27 ettari odierni, la cantina Sandrone ha scelto la linea della sostenibilità e segue le norme dell’agricoltura biologica per proporre vini che uniscano tradizioni…
Marengo Mario Dal 1899, anno della fondazione, quattro generazioni si sono succedute in questa azienda che oggi possiede 11 ettari, tra Novello e Barolo. L’attuale proprietario Marco Marengo è subentrato a Mario, uno dei personaggi di maggiore spessore in tutta la storia della cantina. Lo stile è innovativo e moderno, predilige fermentazioni non troppo lunghe,…
Ettore Germano La famiglia Germano si dedica alla vitivinicoltura sin dal 1856, quattro generazioni di uomini innamorati della vigna, così si definiscono. Oggi tradizione ed esperienza contadine unite alle nuove tecnologie e alla professionalità sono il punto di forza di questa azienda. L’attuale proprietario Sergio e la moglie Elena si dedicano con passione al progetto…
Josetta Saffirio Siamo all’inizio del secolo scorso, Ernesto Saffirio comincia a coltivare i vigneti ereditati dal padre. Nel 1975, la giovanissima Josetta, decide di seguirne le orme e, laureatasi in agraria, inizia a dedicarsi alle vigne arrivando a produrre un Nebbiolo di ottima qualità. Nel 1982 è presentato il primo Barolo, la cui etichetta disegnata…
Renato Ratti Classe 1934, figura fondamentale della storia vinicola piemontese, Renato Ratti completa gli studi in enologia ad Alba e viene mandato in Brasile dalla Cinzano San Paolo. Tornato in Piemonte nel 1965, acquista una piccola vigna a La Morra e fonda l’azienda che diventerà riferimento regionale e nazionale. Renato diviene presidente del Consorzio del…
Diego Morra Viticoltori da tre generazioni, la cantina inizialmente produce vino per il consumo familiare e conferisce la maggior parte delle uve alla Cantina della zona. Ad oggi l’azienda possiede vigneti a Verduno, La Morra e Roddi per un totale di 30 ettari. Nel 2006 Diego inizia una fase di modernizzazione e dà vita al…
Curto Marco Nel dopoguerra l’azienda produce esclusivamente per le necessità familiari poi, circa sessant’anni fa, Marco Curto, inizia a vinificare le proprie uve, ma ancora fin verso gli anni Ottanta e Novanta la maggior parte del vino è venduto agli imbottigliatori e solo una piccola parte imbottigliato e venduto in cantina. Agli inizi di questo…
