Barolo DOCG 2017

Il vino è messo in fusti di legno, in parte nuovi e in parte già utilizzati. Travasato una volta l’anno, dopo 24 mesi è assemblato in vasche di cemento e poi, dopo sei mesi circa è imbottigliato durante l’estate per altri sei mesi di affinamento.

Annata: 2017

Bottiglie: 24.000

Vigneto di produzione: vigneti del comune di Monforte

Ettari: 3,4

Naso: intenso sentore di vaniglia, nocciola tostata, liquirizia, tabacco e cannella

Palato: gusto pieno ed elegante, di buon corpo, austero

Ci piace: per la corposità