Scatola legno Cerretta 2004/5/6/7/8/10

Il vino viene introdotto in fusti di medie dimensioni, di diverse età e passaggi, dove affina da 18 a 24 mesi. Segue l’imbottigliamento e l’affinamento per altri 12 mesi circa in bottiglia.

Annata: 2004

Bottiglie: 8.000 circa

Vigneto di produzione: Cerretta (Serralunga d’Alba)

Ettari: 6

Naso: profumo di frutta matura, piccoli frutti scuri e vaniglia che nel tempo evolve in sfumature di cuoio e tabacco

Palato: pieno, avvolgente, buona ma gentile tannicità

Ci piace: per la persistenza